鸡蛋打散,配菜切好备用。
锅中倒入两大碗水,倒入一包味好美酸辣汤料搅匀。
不断搅拌至沸腾。
放入胡萝卜、豆皮、豆腐煮三分钟。
放入菠菜。
再次煮沸,打入鸡蛋花,关火,放葱花香菜,只因喜欢酸就又加了点老陈醋。
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