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麻辣鸭货

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俩丹的厨房  俩丹
喝个小酒追个剧……

用料  

鸭脖 5个
料酒 2勺
葱 1颗
麻椒 15粒
生抽 2勺
盐 5克
老抽 1勺
冰糖 3粒
香叶 2片
干辣椒 8个
花椒 5个
鸭翅 5个
鱼豆腐 15个
肠 2根

麻辣鸭货的做法  

  1. 先将准备好的鸭货，洗净，放葱姜料酒焯水

    麻辣鸭货的做法 步骤1

  2. 将所需要食材放到锅内，开始卤制，在出锅前5分钟放置鱼豆腐和肠

    麻辣鸭货的做法 步骤2

  3. 卤制完成后，浸泡2个小时在食用更入味！（辣椒麻椒根据个人口味添加，爱吃麻麻辣辣的可以多放点，吃不了的可以少放）

    麻辣鸭货的做法 步骤3

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随便看看
该菜谱发布于 2023-05-17 01:19:36
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麻辣鸭货的答疑

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