电烤箱版烤肠

我看了下厨房里的电烤箱烤烤肠的做法都一样，我的做法有点与众不同。拿出来冷冻的烤肠，稍微一化只要能把烤肠掰开分成一根根的就行，无需解冻。

电烤箱里放两层烤网，上面一层烤网放烤肠，下面一层铺好锡纸（接烤肠上滴下来的油用）

设定电烤箱的温度。我家的烤箱是美的牌的，这个做法，我一开始是按买来的烤肠上的说明上下火160度，烤一会翻翻面，烤18分钟做的。可是烤了一回我发现烤的不怎么熟，烤肠的心里不怎么热乎，不烫。然后我琢磨也许是我设定的温度不够高，我看下厨房里别人设的温度有180度的。下次再烤的时候我试试180度。

因为烤肠没解冻，所以开始的时候滴的油水多一点，不过没关系，有下面一层的锡纸接着呢。

等到裹在烤肠外面的冰水都化了后拿出来烤肠，用油刷在烤肠表面均匀地抹上一层薄薄的油。
抹完油再把烤肠放回烤网上，记得翻面，烤20分钟到30分钟。趁热吃更美味！