红烧鸡块

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这个菜很好吃,没想到吧,红烧肉调料可以做红烧鸡块,我老公说比红烧肉还要好吃。

用料  

鸡腿 1000克
香菇 5朵
1块
1段
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
适量
适量
八角 1个
青椒 1个
土豆 2个
适量
红烧肉调料 1包

红烧鸡块的做法  

  1. 鸡腿去骨,切块。香菇提前浸泡。葱,姜下油锅炒香,放入八角炒香,放入鸡肉翻炒均匀。加料酒,生抽,老抽翻炒均匀,加入土豆和香菇翻炒均匀,加入水和红烧肉调料,加糖,盐调味。烧开后煮10分钟,放入青椒,收汁。

    红烧鸡块的做法 步骤1
  2. 原版的配菜是冬笋,我用的是青椒和土豆。

    红烧鸡块的做法 步骤2
  3. 开吃啦

    红烧鸡块的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-05-19 00:15:24
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