1.把一根黄甜玉米,用刀削下玉米粒,放盘子里,这样做就是省事,快捷。
2.然后把四颗红枣手动去核,用刀切碎。
3.在玉米粒上撒上糯米粉,大概有4勺吧。用筷子搅拌一下,几乎每粒玉米都薄薄的沾了一层糯米粉就行了。
4.我又换了图片上较深的小碗,把玉米粒用手松松的抓一把放到碗里,撒几粒红枣碎,重复这样做。休息只抓玉米,不要抓多余的干糯米粉。都弄好后。把剩在盘子里的干糯米粉弃之不要。
5.补充一点,我曾经把加了糯米粉后的玉米(没有转到碗里)直接撒了红枣碎蒸。不好的地方是多余的糯米粉干干的,好像没熟的粉,所以转一次碗,去掉多余的糯米粉是必要的。
6.然后上锅蒸。10-20分钟就行了。