早晨15分钟喝到的赤豆元宵

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隔段时间就想吃点甜的。今天就来做赤豆元宵
前一天晚上要做的事情:
1.搓点糯米圆子
2.把红豆放破壁机预约。
3.莲子放电饭煲预约。

用料  

小圆子
糯米粉 100克
1200ml
85度热水 75克(根据状态来调整,不能太软)
红豆 60克
红豆汤
莲子 2把
蜜豆 适量

早晨15分钟喝到的赤豆元宵的做法  

  1. 糯米加热水。和成团,搓成条,切成小块。

    早晨15分钟喝到的赤豆元宵的做法 步骤1
  2. 然后可以和娃一起搓小圆子。搓好之后放到糯米粉里裹上干粉,冰箱冷冻。

    早晨15分钟喝到的赤豆元宵的做法 步骤2
  3. 第二天早上起床捞出煮熟的莲子。和蜜豆。

    早晨15分钟喝到的赤豆元宵的做法 步骤3
  4. 倒入破壁机打好的红豆浆。开火加热水开之后倒入适量的小圆子。

    早晨15分钟喝到的赤豆元宵的做法 步骤4
  5. 等小圆子飘起来之后就可以了。喜欢粘稠口感的可以。勾点玉米淀粉这样就跟卖的差不多了。蜜豆本身就有甜味儿。糖可根据自己的口味添加。

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  6. 开吃

    早晨15分钟喝到的赤豆元宵的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-05-19 15:26:08
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