热锅凉油先煎蛋(煎蛋前烧一壶开水)
因为我不想太上火了所以大约煎了一下,煎一下后调中火倒开水(这样的汤滚出来不会很奶白色哈)
加瑶柱和姜片盖上锅盖子大火(2分钟)
鸡蛋瑶柱滚2分钟后把 丝瓜,猴头菇和金针菇(盐适量)放进去盖锅盖2分钟,喜欢葱花香菜都可以自行添加
上传你做的丝瓜蛋花滚菇汤(保姆级别教程)