糟带鱼(空气炸锅)

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用料  

带鱼 500
花椒 10粒
菜籽油 少许
白糖 少许
糟卤 500克
毛豆 400克
小苏打 5克

糟带鱼(空气炸锅)的做法  

  1. 空气炸锅底部喷菜籽油,放入带鱼再喷油,180度10分钟翻面,再加入花椒粒200度8分钟,捡出放在吸油纸上。

    糟带鱼(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 趁热放入糟卤中,花椒也可倒入,加白糖少许。

    糟带鱼(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 冰箱冷藏随时吃随时拿

    糟带鱼(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 顺便糟毛豆~毛豆与小苏打下锅煮约8分钟,豆皮略开捞起,过凉水,剪两边,浸入糟卤中即可。

    糟带鱼(空气炸锅)的做法 步骤4

小贴士

1、先糟带鱼,2、第二天糟毛豆,3、毛豆煮好再剪两头,4、空气炸锅烤带鱼时扔的花椒不要浪费,可以放入糟卤,味道更好也不浪费。
 
该菜谱发布于 2023-05-20 15:16:03
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糟带鱼(空气炸锅)的答疑

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