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自制云吞

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A手作的厨房  A手作
我一直调不好，云吞馅。这一次再试一次

用料  

肉 适量
盐 1勺
鸡蛋 1个
生抽 1勺
蚝油 1勺
葱 适量
猪油 一大勺

自制云吞的做法  

  1. 先把葱姜和几颗花椒泡15分钟，我用的是温水

    自制云吞的做法 步骤1

  2. 把肉搅碎

    自制云吞的做法 步骤2

  3. 加入鸡蛋生抽，蚝油，猪油，葱花。我还加了一点点13香，反正自己看，可加可不加。

    自制云吞的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀

    自制云吞的做法 步骤4

  5. 依次加入葱姜水，分两次加入

    自制云吞的做法 步骤5

  6. 搅拌上劲

    自制云吞的做法 步骤6

  7. 我包的是从边角卷卷卷的方法，忘了拍了

    自制云吞的做法 步骤7

  8. 成品

    自制云吞的做法 步骤8

  9. 就这个包法比较简单，大家动手起来吧

    自制云吞的做法 步骤9

  10. 大概就是这样子吧

    自制云吞的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-05-20 22:02:38
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自制云吞的答疑

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