大饼夹鸡柳|轻松复刻街边美食🔥

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传说中的“大饼卷一切”它来啦!🔥🔥🔥

用料  

鸡胸肉 一块
鸡蛋 一枚
淀粉
酱油 一勺
生抽 两勺
蚝油 一勺
五香粉 半勺
白胡椒粉 一勺
一勺
孜然粉 一勺
面包糠

大饼夹鸡柳|轻松复刻街边美食🔥的做法  

  1. 鸡胸肉切成长条

    大饼夹鸡柳|轻松复刻街边美食🔥的做法 步骤1
  2. 将除了鸡蛋、淀粉、面包糠以外的全部条件放里腌制半小时以上

    大饼夹鸡柳|轻松复刻街边美食🔥的做法 步骤2
  3. 打入鸡蛋,放淀粉直至浓稠状态

    大饼夹鸡柳|轻松复刻街边美食🔥的做法 步骤3
  4. 给每一条鸡柳都裹上面包糠,可以用手按一按,炸的过程中不容易掉渣

    大饼夹鸡柳|轻松复刻街边美食🔥的做法 步骤4
  5. 油温六成热下鸡柳,可以全程中火

    大饼夹鸡柳|轻松复刻街边美食🔥的做法 步骤5
  6. 炸制这个颜色出锅

    大饼夹鸡柳|轻松复刻街边美食🔥的做法 步骤6
  7. 准备一点卷饼的菜

    大饼夹鸡柳|轻松复刻街边美食🔥的做法 步骤7
  8. 刷上自己喜欢的酱,卷起来
    ⚠️饼是自己烙的,用开水和面,两个面团中间刷油,擀圆下锅烙

    大饼夹鸡柳|轻松复刻街边美食🔥的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-05-21 17:23:17
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