除黄油外,放入材料,先低速搅匀,再高速打到扩展,则8成扩展左右
放入黄油,继续搅拌到完全扩展
马上分团,约85克一个,稍平均便可
粘上芝麻
这样
放入烤箱,35度,发酵70分钟左右。放一盆水作为加湿。以最终面团状态为准,时间只作参考
风炉,180度,烤12-13分钟
我放得稍密了
煎上牛肉,超好食
面包纹理不错😄
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