自制辣条

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小孩大人都爱吃的辣条,看电视必备。再也不会害怕各种添加剂,自己做吃的安心。

记得豆皮不要泡水哦,直接下锅蒸熟。

用料  

主料:
豆皮 250克
拌料:
辣椒粉 50克
半勺
2勺
蒜蓉 3瓣
五香粉 半勺
花椒粉 半勺
茴香粉 半勺
孜然粉 1勺
鸡精 5克
白芝麻 30克
炸油配料:
香叶 2片
八角 2个
桂皮 1片
香葱 1根
食用油 200克

自制辣条的做法  

  1. 所有拌料备好,放入一个大碗中。

    自制辣条的做法 步骤1
  2. 豆皮剪断,隔水大火蒸20分钟。

    自制辣条的做法 步骤2
  3. 油烧热后放入八角,香葱,香叶,桂皮,在香葱炸至焦黄色,离火后捞出里面的配料。

    自制辣条的做法 步骤3
  4. 热油加入到拌料中,搅拌均匀,激发出香味。

    自制辣条的做法 步骤4
  5. 后倒入蒸好的豆皮。

    自制辣条的做法 步骤5
  6. 翻拌均匀。

    自制辣条的做法 步骤6
  7. 有没有觉得已经在咽口水了?好香啊!一口气就吃了一大半😀

    自制辣条的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-05-22 12:50:46
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自制辣条的答疑

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