清糖饼

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清朝入关 满人经常吃的饼

用料  

面粉 100g
猪油 50

清糖饼的做法  

  1. 100g面粉 猪油50-80g 揉搓成团,油量根据天气温度来酌情放

    清糖饼的做法 步骤1
  2. 150g面粉 30g猪油 先用沸水化开猪油成絮,再用凉水成团

    清糖饼的做法 步骤2
  3. 补水油皮图片,都很软

    清糖饼的做法 步骤3
  4. 取水油皮擀圆,将油酥包进去,

    清糖饼的做法 步骤4
  5. 擀平 ,对折三折

    清糖饼的做法 步骤5
  6. 包日本豆沙,擀薄,放锅里烙,油要多一点

    清糖饼的做法 步骤6
  7. 清糖饼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-05-22 14:54:57
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