牛肉手工剁好
洋葱切碎
提前泡发香菇切碎
先将香菇和洋葱放入油锅翻炒，加少许盐炒出香味
牛肉馅加入葱花洋葱和香菇，生抽，松鲜鲜，盐，茶籽油搅拌均匀
手抓饼稍微解冻切成四份，包入牛肉馅封口，用擀面杖轻轻擀平
平底锅不用放油，稍微预热后放入牛肉锅盔
两面煎成金黄
出锅太美味了，自己调的牛肉馅鲜美，手抓饼松脆，我用的是小黄象手抓饼
剩下的牛肉馅我还用手抓饼裹起来放入空气炸锅180度预热烤十二分钟，做了两个牛肉饼明天当早餐
上传你做的牛肉锅盔
爱做美食的小猫妈妈
