梦龙草莓冰激凌
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人做过这道菜
cq叮叮铛铛
自己熬的草莓🍓酱，做成脆皮冰激凌，这个夏天想吃就吃
我用的kiri的奶酪
我用的kiri的奶酪
用料
梦龙草莓冰激凌的做法
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奶酪软化后按压细腻
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用打蛋器打发蓬松
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加入淡奶油
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加入淡奶油和炼乳
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用打蛋器打发
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打发成浓稠的酸奶状
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加入自己熬的草莓酱，用打蛋器稍微搅打均匀既可
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装入裱花袋
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挤入模具中
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全部挤得满满的
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放冰冷冻4小时以上
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巧克力加入椰子油
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隔热水融化
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融化成细腻的巧克力糊
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加入榛子碎
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搅拌均匀
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冷冻定型的冰激凌取出模具
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沾上巧克力梦龙糊，提在手上稍微等一会儿，另一只手沾下一只冰激凌，交替进行
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十几秒后表面的巧克力就会凝固
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依次把凝固的冰激凌放一旁
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全部做完后放到雪糕袋里，密封冷冻保存
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另一个模具的也全部脱模
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按照上面步骤，也是依次沾上巧克力酱
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提在手里十几秒就凝固了
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全部依次交替做完
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表面凝固了的放一起也不回粘连
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放到雪糕袋里，密封冷冻保存
小贴士
做好的草莓冰激凌也可以不做梦龙脆皮，自己吃也可以
