无姜不慌红烧肉

Name: 无姜不慌红烧肉
Ingredients: 500克五花肉; 1包味好美红烧肉调料; 100克干豆角

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生姜,烧在红烧肉里你像块肉,烧在土豆里你像块土豆,黄焖鸡里像块鸡肉,就不能好好做自己吗？这是家里老大在吃红烧肉咬姜的感言！

准备做红烧肉，忽然发现家里没有姜了，去买有点来不及了，带着忐忑的心情试做，味道却出奇的好！终于摆脱大口吃肉，一口咬辣姜的不好感受了^_^

用料

五花肉切一厘米左右方块，孩子喜欢廋肉，我喜欢五花，都准备了。干豆角泡水。
味好美的这个红烧肉调料真好，买调料附赠菜谱，就照这个步骤一步步来。
放少量油，先把五花肉放锅里炒，出油微焦再放瘦肉一起炒香。
放料酒提香。
再把泡发好的干豆角放进去，菜谱说的放鹌鹑蛋，家里没有，就用的干豆角代替。
加味好美红烧肉调料加水放砂锅大火烧开后转小火慢炖40分钟。炖的过程中，满屋飘香！
最后等汁收干浓稠，装碗出锅，再也不用吃的时候避开调料了，放心大胆的大口吃肉肉了^_^

以前做红烧肉，要先炒糖色，还要准备葱姜蒜八角桂皮老抽生抽黄豆酱，吃的时候还要把这些作料挑出来，有味好美红烧肉调料，这些全省了，真是太方便了！