将牛排自然解冻。
用纸巾吸去上面的水分，撒少许盐和胡椒粉，再倒上一点橄榄油，轻轻的揉抹均匀，腌制几分钟。
平底锅预热，刷上一点橄榄油，把牛排放入锅中煎制1-2分钟。
翻面再煎两分钟。
出锅，静置几分钟，配上自己喜欢的菜。自然健康的新西兰草饲牛排，肥瘦适中，口感醇正鲜嫩。
上传你做的新西兰牛肉｜香煎牛排
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