陈皮三杯鸭

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用料  

半只
陈皮 2片
酱油 半饭碗
3片
红糖 若干
白酒 1/4碗
大蒜 4颗

陈皮三杯鸭的做法  

  1. 鸭子抄水洗净,拔干净毛,加了半块生姜,三个蒜子,大概有一碗的酱油,小半碗的白酒,少量盐陶罐边淋的油,大火煮开,慢火煮半小时左右,然后中间不时的翻动,以免粘锅底,这个方子就是有年锅底的风险,但是味道特别好。

    陈皮三杯鸭的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-05-26 18:18:20
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