空气炸锅版自制土豆披萨

500克普通面粉、5g盐、15g白糖、小包装的安琪酵母酵母粉半袋（具体量忘记了），混合均匀加入温牛奶🥛，用筷子搅拌成絮状，加入花生油15克，，酌情加入温牛奶活成面团，放置在面盆中发酵1-2小时，待面团发至两倍大，再次揉成面团，分小剂子，擀成圆饼状

醒面期间准备：1.提前备好辅料，豌豆粒和玉米粒提前焯水煮熟。

醒面期间准备：2.土豆提前削皮，切块，放入少许油用空气炸锅炸熟备用。

制胚：面饼用叉子插上小孔，便于排气；现将准备好的面饼放入空气炸锅180摄氏度5分钟烤制稍微变色，背面也需烤制2分钟；表面抹番茄沙司一层

码盘：再一次放入芝士碎、土豆块（熟），撒入豌豆粒、玉米粒、洋葱碎（洋葱多放一些）摆上培根片，再次撒上一层芝士碎（图片忘记拍最后一层，芝士碎可多撒）

烤制：空气炸锅180摄氏度5分钟即可，随时查看烤制效果，此为烤制中途定型效果，此时撒点儿黑胡椒粉更有味道

最后出锅。