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阴差阳错田螺肉炒鸡蛋

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nqct的厨房  nqct
它就是个意外……的惊喜

用料  

田螺 适量（难处理）
鸡蛋 1个
面包糠 少许
食用淀粉 适量
食用盐 适量
食用油 少许
鸡精 适量

阴差阳错田螺肉炒鸡蛋的做法  

  1. 清洗田螺，网上的教程有详细靠谱的清洗方法，但我实在不想处理，扔了又怪可惜，就把肉弄出来，用牙签

    阴差阳错田螺肉炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 费了老半天劲，只挑出2/5的肉肉😿够了

    阴差阳错田螺肉炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 把田螺肉反复洗干净，加入淀粉、鸡蛋、面包糠

    阴差阳错田螺肉炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀

    阴差阳错田螺肉炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 锅中少许油，加热散发油香后，加入田螺鸡蛋液，小火慢炒，可加水适当闷煮10分钟，田螺肉才能熟（这个菜不太讲究了🖕）

    阴差阳错田螺肉炒鸡蛋的做法 步骤5

上传你做的阴差阳错田螺肉炒鸡蛋

 
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该菜谱发布于 2023-05-27 09:35:00
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