女神必备：免揉面全麦无糖无油养发补脑黑芝麻核桃欧包

高筋粉、全麦粉、黑芝麻、核桃、盐放进盆中，混合搅拌均匀

1⃣️水，酵母先混合均匀
2⃣️酵母水倒入面粉中，用刮板搅拌均匀，至无干粉
3⃣️盖上盖子，醒发30分钟

面团四周向中间拉

盖上盖子，继续醒发30分钟

两手捧着面团，利用自然下垂的方法拉面团

盖上盖子，再醒发，30分钟

打开盖子，两手托起面团中部，继续利用自然下垂的方法拉两下，再发酵1小时

桌面撒些干粉，面团倒在上面，轻轻按压出气泡，两边向中间折叠，再卷起来

发酵篮撒粉，面团放进去，醒发30分钟

面团倒扣

随意划个十字

放入烤箱，上下火，210度30分钟

时间到

敲一敲，很脆的表皮，听声音就很治愈

放凉，切开一看，组织优秀

香气扑鼻

炫一片香喷喷的欧包，嘎嘎好吃，还养发补脑，哈哈哈哈。