将蒜打成蒜蓉
取出一半用水冲洗一下,防止炒出来的蒜蓉发苦
将葱、姜、八角、花椒、干辣椒准备好
虾尾解冻
放至沸水中焯水两分钟
起锅烧油,油热后放进蒜蓉等炒香,随后将虾尾倒进去翻炒
加入盐,生抽,耗油等调料翻炒均匀,倒入一罐啤酒
等汤汁炖的差不多时倒入另一半蒜蓉,翻拌均匀,大火收汁
最后加入一点松鲜鲜调味
美味多汁的蒜蓉虾尾就做好了。
上传你做的美味蒜蓉虾尾