砂锅剁椒肥牛煲

Name: 砂锅剁椒肥牛煲
Ingredients: 300克肥牛; 5个蒜; 100克金针菇; 随意蔬菜; 2个小米辣; 半颗白洋葱; 一小把白芝麻; 两勺生抽; 多半勺老抽; 1勺蚝油; 两勺剁椒; 1颗小葱

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清理冰箱蔬菜的一道可减脂亦可下饭的好吃哒😎

用料

所有食材配料准备好
热油泼香配料
倒入生抽老抽蚝油搅拌均匀待用
砂锅锅底刷一层薄油后依次码放洋葱、蔬菜、金针菇、肥牛片，最后倒入调制好的料汁，再倒入150克啤酒，盖上盖子，大火后转中小火8分钟（肥牛片可以在煮制中间翻下面，防止受热不均匀）
关火撒上小葱末～完成✅

砂锅

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该菜谱发布于 2023-05-27 23:49:02

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