鸡肉煮熟 最好冻硬后直接煮 这样的更好分丝
擀面杖锤
入锅炒
加入 盐 糖 酱油 继续炒
我用的豆油所以需要先烧开 晾凉后倒入肉丝中 如果是无味的有可以直接倒入 无需烧开 关于油需要放多少 这个要看个人喜好 如果喜欢吃酥一些的就多放
油倒入后就是炒了 炒到自己想要的干度 盛出晾凉 放冰箱保存就可以了 喜欢吃肉绒多一些的 在炒好后再搓一搓就好了
上传你做的肉松
咻咻依
