年糕，粘糕
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人做过这道菜
十月ooOO
突然想吃年糕了，就自己做做，照别人菜谱做的，他们的是弄成单个的。但我吃的不是这样的，所以我做成了一盘的那种。
我其实最想吃的是以前老家集市上卖的那种厚的，那种才有味道，以后先把红豆煮了再做做试试，这次先做一个粘的。是真的粘。
关于糖，其实放不放都可以，我这个就没放，完全靠葡萄干和蜜枣的甜量撑起，完全可以了，建议不要放太多糖，少量就好。
我其实最想吃的是以前老家集市上卖的那种厚的，那种才有味道，以后先把红豆煮了再做做试试，这次先做一个粘的。是真的粘。
关于糖，其实放不放都可以，我这个就没放，完全靠葡萄干和蜜枣的甜量撑起，完全可以了，建议不要放太多糖，少量就好。
用料
年糕，粘糕的做法
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加糯米粉
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加水
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晃一下容器，或者下手
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慢慢加慢慢和，适量加自己想吃的一些东西，葡萄干、蜜枣
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弄个差不多，这种状态就是有点太柔了，做出来会比较粘。
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屉上放入笼布
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铺平，多洒点糯米粉
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起锅放水，开火，关盖
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我给蒸了35分钟
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出锅
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切片
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吃
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是真的粘
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不好放，可以先铺一层保鲜膜，再用另外一层盖上，切块，这样好放，好拿。
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这样放跟其它蔬菜放一块就好了
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就这一片，我就吃了好几顿，这玩意是真的腻，每次吃一块就好。
