虾仁蒸蛋

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用料  

鸡蛋 2
小葱 一根
适量
香油 一勺
虾仁 10
生抽 一点点
猪油 一勺
花椒油 1小勺

虾仁蒸蛋的做法  

  1. 将虾🦐去皮,抽掉虾线(用牙签)

  2. 将水加姜片一起煮,煮到冒小泡倒入虾仁煮开变红捞出备用

  3. 碗中打入2鸡蛋,搅拌好后加入一勺盐,一勺猪肉,一勺花椒油,加入一些开水(蒸出来嫩)搅拌均匀,上锅蒸到定型,加入虾仁蒸5分钟,加入一点生抽和葱花就可以了

    虾仁蒸蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-05-29 10:58:07
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