外酥里糯的南瓜饼，家常自制快手小吃
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人做过这道菜
大荔枝兔兔L
都知道南瓜营养价值高，老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。
晚上做好可以当丰盛的早餐，也可以当小吃。香香的，甜甜的，糯糯的，好吃极了！
晚上做好可以当丰盛的早餐，也可以当小吃。香香的，甜甜的，糯糯的，好吃极了！
用料
外酥里糯的南瓜饼，家常自制快手小吃的做法
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两块钱的南瓜一块
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去皮洗净，切成片
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锅中加入水，蒸架上放盘子，隔水蒸（盖上锅盖）
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蒸熟后拿出来，用勺子压碎
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压碎后加入白糖两勺
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换一个大点的盆，加入糯米粉拌匀
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用手揉到盆光手光，干湿度合适。盖上锅盖发酵十来分钟
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搓成小圆团
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压扁，放入盘中的面包糠，裹上一圈（也可以裹白芝麻哟）
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油锅六成热，弄好后放到油锅里，炸上一两分钟就好了，注意翻面（油多一点，超过饼最好。此处忘记拍照了）（不喜欢吃油炸的，可以煎）
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炸好后捞出装盘。还创新做了一个特别的：裹芝麻的，中间包了红豆沙，味道也好极了！
