荷包蛋金针菇青菜汤
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人做过这道菜
小龙包的娘亲
☞岁月静好◎不如吃得很饱^♥
用料
荷包蛋金针菇青菜汤的做法
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（没拍照，下次补上）
先调一个酱汁，一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺陈醋，一勺淀粉、一勺辣椒面，加入大半碗清水，搅拌均匀备用。
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（没拍照，下次补上）
金针菇和🥬小青菜洗净，去根，切成段，🌶️小米辣切碎，备用。
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（没拍照，下次补上）
锅热加少许油，煎两个荷包蛋🍳🍳，用铲子切块（随意切巴切巴），加入切成段的金针菇和小青菜，翻炒至断生。
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加入调好的酱汁，煮开，撒上小米辣和葱花，出锅。
小贴士
还可以加入自己喜欢的其他蔬菜，又简单又美味，还掉秤。😃😃😃
