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恐龙蛋→麻薯包

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开心超人耶的厨房  开心超人耶

用料  

牛奶 100克
鸡蛋 2只
盐 1克
黑芝麻 15克
高筋粉 20克
木薯淀粉 90克
玉米油 10克
椰子油 10克

恐龙蛋→麻薯包的做法  

  1. 把称好的牛奶、椰子油、玉米油、高筋粉一起搅拌均匀后倒入锅里效果加热至糊化离火，然后加入木薯淀粉搅拌成团

    恐龙蛋→麻薯包的做法 步骤1

  2. 面团晾凉至不烫手后分次加入蛋液搅拌均匀至面糊拿起铲子出现倒三角状【如上图↑①】

    恐龙蛋→麻薯包的做法 步骤2

  3. 加入黑芝麻翻拌均匀后装入裱花袋挤出同等大小的小面糊

    恐龙蛋→麻薯包的做法 步骤3

  4. 烤箱提前预热，上下火180度烤28－30分钟，具体看个人烤箱而定

    恐龙蛋→麻薯包的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-05-31 06:10:36
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