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万能面团
万能面团
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花蜜屋
这个配方可以做13条300克的吐司,或者48个80克的小餐包。
用料
干酵母
1.2克
常温水
600克
高粉
600克
以上是波兰种,提前一天准备
面团部分
高粉
1400克
奶粉
80克
细砂糖
260克
盐
26克
干酵母
20克
鸡蛋
4个
冰牛奶
680克
黄油
120克
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该菜谱发布于 2023-05-31 18:39:46
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