万能面团

0 人做过这道菜
这个配方可以做13条300克的吐司,或者48个80克的小餐包。

用料  

干酵母 1.2克
常温水 600克
高粉 600克
以上是波兰种,提前一天准备
面团部分
高粉 1400克
奶粉 80克
细砂糖 260克
26克
干酵母 20克
鸡蛋 4个
冰牛奶 680克
黄油 120克

万能面团的做法  

  1. 记录一下

    万能面团的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-05-31 18:39:46
21 收藏


作者花蜜屋的其他菜谱

万能面团的答疑

登录查看全部1条答疑