提前一晚解冻
顺骨切小块
洋葱切丝,大蒜拍碎(也可整烤),加入除了孜然粉的其他调味料腌制,
蜜蜂腌制半天或者过夜
时蔬切滚刀块,撒海盐和黑胡椒。
羊排先煎制一下,有利于烤熟,这时候时蔬可以先烤。
八分熟之后,撒孜然粉,放到时蔬上面一起烤。
烤箱220度左右,十五分钟。
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