脆腌黄瓜|夏天开胃必备🔥🔥🔥

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天气炎热了是不是胃口就不好了,学会这道菜,让你瞬间食欲大增!
夏天会有很多人家里有吃不完的黄瓜,这道菜既可以开胃也可以消耗新鲜黄瓜!🥒

用料  

黄瓜 三根
小米椒 四根(可以自行调节)
两瓣
花椒
老抽 一勺
两勺
蚝油 一勺
香油 半勺
味极鲜 三勺
香菜 一把

脆腌黄瓜|夏天开胃必备🔥🔥🔥的做法  

  1. 黄瓜洗净切开去瓤、放盐腌制十分钟以上

    脆腌黄瓜|夏天开胃必备🔥🔥🔥的做法 步骤1
  2. 准备材料(没有小米椒可以用干辣椒代替)

    脆腌黄瓜|夏天开胃必备🔥🔥🔥的做法 步骤2
  3. 香菜叶和茎分开

    脆腌黄瓜|夏天开胃必备🔥🔥🔥的做法 步骤3
  4. 除香油和香菜叶外的条件混合

    脆腌黄瓜|夏天开胃必备🔥🔥🔥的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,炸香调料

    脆腌黄瓜|夏天开胃必备🔥🔥🔥的做法 步骤5
  6. 倒入料汁碗

    脆腌黄瓜|夏天开胃必备🔥🔥🔥的做法 步骤6
  7. 腌出水的黄瓜攥干水分搅拌,倒入料汁,放香菜叶和香油,腌制一晚入味就能吃啦(如果不想吃太咸,可以洗一下腌好的黄瓜,但是不要忘记攥干水分!)

    脆腌黄瓜|夏天开胃必备🔥🔥🔥的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-06-01 14:59:47
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