紫苏桃子姜

备料，洗干净，桃子切小块，荔枝去核取肉。

A，水加冰糖煮开，紫苏搓一搓，切碎，（搓和切是为了出味儿），放入冰糖水，煮开，捞出紫苏，关火。

B，紫苏水里挤入柠檬汁，水变粉色。

C，放入桃子以外的材料，在这个紫苏水里过一下，捞出，这样去生水，比较不容易坏。
桃子不过开水是因为怕烫熟不脆。

D，拌一下，放凉，等紫苏水也凉了，装罐，放冰箱泡一夜。

E，开吃。

两三天内吃完，以免坏掉。



*刚开始觉得吧，什么水果放在一起，冰镇一下能不好吃？但是，喜欢紫苏的小朋友们，这个真的可以试试，这道甜品的灵魂是紫苏和子姜，紫苏一定一定不能少咯，泡出来那个汁水，冰镇一下，真的一口接一口，停不下来啊。
我也不知道这甜品存不存在正宗这一说，我这个比例是根据自己的口味调整的，我这是第二次做，第一次紫苏和子姜放少了，没那个味儿，第二次加倍放，而且加进去鲜荔枝肉，我看了很多小朋友做的都没有加荔枝，但架不住天朝物产丰富而且手欠，俺就加了，也挺好。