新西兰羊肉｜空气炸锅中式烤羊排
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怡园臻食
用新西兰羊排做中式烤羊排，美滋滋～祝大家儿童节快乐！
用料
新西兰羊肉｜空气炸锅中式烤羊排的做法
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将带骨羊排化冻
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一根根切好，看着就肥瘦相间，肉质极佳
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我今天的腌制方法很简单：姜葱蒜，蚝油、白灼汁、白胡椒粉和啤酒，方子见配料表。白灼汁是为了加强甜鲜度，当然此处你也可以用生抽代替。啤酒可以去腥、使肉烤起来更嫩。
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抓一抓羊排们，给大家整个优质按摩，盖上保鲜膜放冰箱腌制半小时
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从冰箱拿出羊排，用锡纸包裹住。空气炸锅较小的话可以分个包
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放到空气炸锅里，180度13分钟
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拆锡纸后会有一些羊汤汁，可以先留着。再将羊排放到空气炸锅里，180度，每一面2分钟。觉得干的话可以适量抹一些羊汤汁
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叮🔔烤好啦，撒上白芝麻就可以开吃了
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粉粉嫩嫩的，这也太香了吧！！完全不塞牙缝哦～
