消暑冬瓜海带汤

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今年的夏天热得早又酷热难耐,最近一直高温不退。要论消暑汤水,首推冬瓜汤了!

用料  

带皮冬瓜 3斤
瘦肉或猪骨 100克
海带 50克
扁豆 适量
赤小豆 适量
木棉花干品 3-4朵
薏米 50克
土茯苓 50克

消暑冬瓜海带汤的做法  

  1. 材料入图,可以提前泡发。特别海带先泡发,软化后洗多几遍。

    消暑冬瓜海带汤的做法 步骤1
  2. 泡发好洗干净的材料,加清水煲煮,水开后加入带皮冬瓜块(瓜囊扔掉,带酸的)。关小火继续煲。40分钟后关火,加少量食盐调味。消暑解渴清热生津的冬瓜汤就开吃了!

    消暑冬瓜海带汤的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-06-02 15:01:48
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