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土豆炖牛腩

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是莎姐姐啊的厨房  是莎姐姐啊
好久没有煮炖菜了，说做就做！这道牛腩土豆，一口气干了两碗米饭🍚哈哈哈哈

用料  

牛腩 500克
土豆 3个
胡萝卜 1根
姜 一块
洋葱 一个
香叶 三片
盐 一勺
冰糖 适量
生抽 适量
料酒 适量
桂皮 半根
八角 适量
酱油 适量
大葱 1根
蚝油 1汤匙
干辣椒 两个

土豆炖牛腩的做法  

  1. 牛腩冷水泡一会去血水，冷水下锅去血沫，沥干

    土豆炖牛腩的做法 步骤1

  2. 洋葱一个切好备用

    土豆炖牛腩的做法 步骤2

  3. 小料切好备用

    土豆炖牛腩的做法 步骤3

  4. 冷油下糖炒色

    土豆炖牛腩的做法 步骤4

  5. 下调料翻炒，自己看着加吧，个人口味不同

    土豆炖牛腩的做法 步骤5

  6. 再下大葱翻炒

    土豆炖牛腩的做法 步骤6

  7. 我是炒香了放到电饭锅去炖的，大概炖了一个半小时左右，非常香，也很烂，汤汁也超级下饭

    土豆炖牛腩的做法 步骤7

  8. 土豆炖牛腩的做法 步骤8

上传你做的土豆炖牛腩

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-06-03 09:34:35
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