油煎焖子

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忽然想起大学时代在北方吃的油煎焖子就尝试了一下……

用料  

红薯粉 150克
550-600克
芝麻酱 2勺
酱油 3勺
1勺
蒜头 3瓣
小香葱 2根
香菜 2-3颗
适量

油煎焖子的做法  

  1. 红薯粉150加100-150克水调匀后加入剩余的水搅拌均匀。

    油煎焖子的做法 步骤1
  2. 用不粘锅小火煮,期间用硅胶铲不停的搅拌至完全成透明状态放一边冷却。

    油煎焖子的做法 步骤2
  3. 葱、蒜瓣切碎,放适量辣椒粉。

    油煎焖子的做法 步骤3
  4. 烧热油泼到上面。

    油煎焖子的做法 步骤4
  5. 加3勺生抽1勺醋

    油煎焖子的做法 步骤5
  6. 香菜切碎

    油煎焖子的做法 步骤6
  7. 芝麻酱加水调匀

    油煎焖子的做法 步骤7
  8. 我还准备了一根黄瓜🥒

    油煎焖子的做法 步骤8
  9. 放凉后切块放入不粘锅中煎一下

    油煎焖子的做法 步骤9
  10. 关火后倒入调好的料汁

    油煎焖子的做法 步骤10
  11. 喜欢吃黄瓜的加黄瓜丝拌匀即可开吃啦!

    油煎焖子的做法 步骤11
  12. 配上牛奶绿豆沙……

    油煎焖子的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2023-06-03 09:41:53
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