五花肉切块腌制一晚上入味。一斤五花肉，生抽+老抽一点点上色+一点点白糖提鲜+盐两三小勺+一点点酒去腥增香，搅匀静置冰箱。生抽可以多点，不会太咸的，只要每块肉都上色了就行。
买的圆糯米，加水和生抽+5勺盐搅匀浸泡，比糯米高1多指节就行，放一晚上，中间想起就翻搅均匀。等到要包了加上一点无味色拉油再搅匀。
粽子叶用之前放锅里煮一下就会软一点好包，高手就冲洗一下就行。
包粽子技术不行，就不献丑了！哈哈，提前祝端午节快乐！
上传你做的大肉粽来啦
夜明猪999号
