快手家庭版xo酱炒牛河

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平时不想做饭就来一碟炒牛河当晚餐,菜谱也很简单,只需要把牛肉炒熟,加入河粉和调料汁翻炒均匀就能得到一碟快手好吃的牛河。

用料  

xo酱调料汁:1小勺=5毫升
xo酱 8小勺
酱油 6小勺
蚝油 3小勺
半小勺
其他材料
市售腌制好的牛肉片 400克(可根据个人需求减少)
湿河粉 500克
葱花 适量
适量

快手家庭版xo酱炒牛河的做法  

  1. ★河粉记得提前弄散,更容易炒熟和入味。
    ★调味汁提前混合均匀备用

    快手家庭版xo酱炒牛河的做法 步骤1
  2. ★热锅冷油先把牛肉片炒熟,油不用太多,因为xo酱有很多油,需要根据情况调整好用油量。

    快手家庭版xo酱炒牛河的做法 步骤2
  3. ★加入调味汁+河粉快速炒匀,直到河粉变透明,最后撒葱花翻炒一下出锅。

    快手家庭版xo酱炒牛河的做法 步骤3

小贴士

注意用油量,xo酱含油比较多。
也可以用自己腌制牛肉片炒,用市售的更省事。
河粉可以换成珍珠粉、陈村粉等。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快手家庭版xo酱炒牛河相关分类

该菜谱发布于 2023-06-04 01:24:23
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