★河粉记得提前弄散,更容易炒熟和入味。★调味汁提前混合均匀备用
★热锅冷油先把牛肉片炒熟,油不用太多,因为xo酱有很多油,需要根据情况调整好用油量。
★加入调味汁+河粉快速炒匀,直到河粉变透明,最后撒葱花翻炒一下出锅。
上传你做的快手家庭版xo酱炒牛河