上汤牛肉面

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上汤牛肉面

用料  

2小勺
生抽 1大勺
牛肉 1斤
生姜 20片
咖喱 4小块
料酒 半瓶
1块钱

上汤牛肉面的做法  

  1. 1.牛肉+酱油1勺+生姜5片+水,煮成牛肉汤(5分熟)
    2.捞出牛肉

    上汤牛肉面的做法 步骤1
  2. 3.生姜下香油,煎至金黄

    上汤牛肉面的做法 步骤2
  3. 4.下5分熟的牛肉炒制金黄

    上汤牛肉面的做法 步骤3
  4. 5.加入咖喱、料酒、盐巴1小勺、加入水,把牛肉卤熟

    上汤牛肉面的做法 步骤4
  5. 6.面和青菜用牛肉汤烫熟,把卤熟的牛肉均匀地铺在面上面

    上汤牛肉面的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-06-04 10:11:38
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