双笋腊味焖饭

准备好所有食材；

这款隆平芯米一开袋就散发出自然的清香，颗粒饱满晶莹剔透没有碎米，品质非常好；

大米轻淘后倒进砂锅里，米水的比例1：1.1，浸泡半小时；

笋尖提前焯水切片，莴笋头去皮切薄片，腊肠和腊肉切片待用；

锅里烧开水加少许盐焯玉米粒和莴笋头，沥干水份待用；

开中大火煮米，直到锅里不噗水，水汽明显小后打开锅盖用筷子朝米饭戳洞洞，这样可以加速米饭“收汗”，这款米煮的时候好香啊，不要菜白饭都能吃上一碗那种；

把准备好的料码在米饭上再焖上5分钟，让香肠和腊肉的油脂浸入米饭里，撒上玉米粒和葱花开吃吧；

蒸好的米饭饭粒油亮、软糯Q弹、米香四溢，值得细细品味。