盒马购入的巴沙鱼，这种无刺鱼柳对懒人和小孩比较友好，酸菜鱼调料之前经常用吉香居。
鱼没有完全化冻的时候就要赶紧切片，全部化完以后肉容易散。
上图的黑刀不好用，换了双立人的刀切薄片。
鱼肉简单清洗放入调料包内的粉腌几分钟。
油锅中放入酸菜炒香。
加水，加酱料包
水开加入生菜和鱼片再次煮开
起锅，可以放调料包里的花椒在上面，浇一点热油，懒人自动省略这一切。完毕！
上传你做的雪平锅做一切之快手晚餐--酸菜鱼
发发水瓶
