油炸花生米凉拌蒲公英
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人做过这道菜
爱在厨房zzy
蒲公英，清热解毒，消肿散结，利尿通淋。现在越来越多人了解了它的好处，或料理或泡饮。这道油炸花生米凉拌蒲公英，将蒲公英微苦的味道与糖醋结合，拌上油炸花生米（此乃点睛之笔），你会爱上它。
用料
油炸花生米凉拌蒲公英的做法
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挖来的蒲公英剪根去黄叶
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淘洗干净
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水里加食盐滴几滴色拉油，滚水焯水1分钟或1分半钟（视蒲公英的老嫩程度）
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捞出蒲公英加香醋，生抽，白糖，色拉油，还有一把灵魂油炸花生米，拌匀
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蒲公英微苦的味道与糖醋结合，拌上油炸花生米（此乃点睛之笔），你会爱上它。
