大虾去虾头洗净
起锅烧油,葱姜蒜切碎入锅,放点十三香,八角,爆香。
放入大虾
炒至大虾两面变红,放入耗油(海鲜类离不开耗油),白胡椒面,生抽,一点点醋,盐
翻炒几下,倒一点水,根据一般的大小,炖几分钟
出锅前放点香菜,翻炒几下,出锅!
上传你做的红烧大虾 绝!