瑶柱沙白节瓜汤

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夏天是吃节瓜的最佳时机了,滚汤炖汤都可以,搭配肉类骨头海鲜都是鲜美无比,今天来个简单的滚汤

用料  

瑶柱 一小把
沙白 350克
节瓜 1.5斤左右

瑶柱沙白节瓜汤的做法  

  1. 瑶柱清洗后浸泡至软,节瓜去然后切厚一点的薄片,沙白清洗干净就可以

    瑶柱沙白节瓜汤的做法 步骤1
  2. 姜一小块和瑶柱一起先放入汤锅煮十来分钟出味

    瑶柱沙白节瓜汤的做法 步骤2
  3. 放入节瓜中火煮至绵软

    瑶柱沙白节瓜汤的做法 步骤3
  4. 最后放入沙白煮两三分钟,全部开口就可以了

    瑶柱沙白节瓜汤的做法 步骤4
  5. 先试试味道,不够味再稍微放点鱼露或者盐,适量胡椒粉,可以关火开吃了

    瑶柱沙白节瓜汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-06-06 23:21:20
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瑶柱沙白节瓜汤的答疑

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