1.腊肉焯水后切片
2.青椒、土豆切片，土豆片下锅放油炸制金黄后盛出
3.另起锅，放一点点油，放入腊肉，煸出油后，下蒜末炒香
4.调一碗酱汁，1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、一勺糖，倒入锅中翻炒均匀
5.倒入土豆片、青椒片、小米辣，翻炒1分钟，可以加一点盐出锅
上传你做的干锅土豆炒腊肉
红色的蟹子z_z爱挠墙
