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清蒸鲈鱼，简单易学零失败。鲜嫩又营养！！！

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小张美食记的厨房  小张美食记
寓意年年有鱼

用料  

鲈鱼 1条
葱 2根
盐 少许
料酒 1勺
蒸鱼豉油 2勺

清蒸鲈鱼，简单易学零失败。鲜嫩又营养！！！的做法  

  1. 买来的鱼洗净擦干水分，改花刀放少许盐、1勺料酒、姜片葱段抓拌均匀腌制15分钟

    清蒸鲈鱼，简单易学零失败。鲜嫩又营养！！！的做法 步骤1

  2. 葱姜切丝泡水备用

    清蒸鲈鱼，简单易学零失败。鲜嫩又营养！！！的做法 步骤2

  3. 腌好的鱼开水上锅蒸8-10分钟

    清蒸鲈鱼，简单易学零失败。鲜嫩又营养！！！的做法 步骤3

  4. 蒸好的鱼把多余的水倒掉（不倒的话会有腥味哦）把提前泡好的葱姜丝铺在上面，在用热油激发一下香味

    清蒸鲈鱼，简单易学零失败。鲜嫩又营养！！！的做法 步骤4

  5. 最后倒2勺蒸鱼豉油即可

    清蒸鲈鱼，简单易学零失败。鲜嫩又营养！！！的做法 步骤5

  6. 肉质鲜嫩无腥味，安排！！！

    清蒸鲈鱼，简单易学零失败。鲜嫩又营养！！！的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-06-08 00:33:44
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