肉桂卷面包

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用料  

高筋面粉 200克
水或牛奶 130克
酵母 3克
4克
15克
黄油或普通油 15克
红糖肉桂馅
红糖 30克
肉桂粉 5克
25克

肉桂卷面包的做法  

  1. 食材混合后醒发至有粗膜

  2. 发酵两倍大

  3. 擀成大面片后卷入酱

  4. 卷起来切成八段,竖着放入模具,可以用八寸蛋糕模具,醒发至一倍大,表面可以撒坚果

  5. 180度20分钟

 

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该菜谱发布于 2023-06-09 07:32:00
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