蛏子忘记弄吐沙什么的了这个自己百度吧
准备酱汁：生抽一两勺+老抽一丢丢+一点准备底料：白酒(没有可以不加，用料酒替代)蒜和姜拍好切好。
小火热油，里面撒一点点盐下蒜和姜炒出香味
下处理好的蛏子炒起来，加两段干红辣椒加调好的酱汁本想加花椒，家里没有了就加了点花椒油本想加蚝油和鸡精家里也没有了就没加，感觉不加也完全ok！再加一丢丢料酒，炒起来
炒到快好了加点黑胡椒(没有可以不加)大火稍微收个汁！一边写一边吃完了！
上传你做的炒蛏子
超级大耳兽
