一城一味一一杨梅酒

Name: 一城一味 一一杨梅酒
Ingredients: 700克杨梅; 200克冰糖; 1000克53度纯粮酿造白酒

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孩子爸说泡点杨梅酒吧，话还在我的耳边回荡，老大送杨梅来了，这也是心想事成吧😄

用料

杨梅	700克
冰糖	200克
53度纯粮酿造白酒	1000克

一城一味一一杨梅酒的做法

杨梅用盐水泡15分钟
晾干
按一层杨梅一层冰糖的顺序码放
倒入白酒（白酒量要没过杨梅2厘米左右）
盖子拧紧密封，放置阴凉通风处
酿制15天左右就可以喝了
据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气之功效。
饮用前冰镇一下口感更佳哦！

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该菜谱发布于 2023-06-10 11:09:05

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